Masová bábovka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • smesi mletých mas 500 g
  • svetlé strouhanky (z housky) 3 PL
  • mléka 2 PL
  • vejce 2
  • paprikového lusku, nakrájeného na drobné kosticky 1
  • spetka mletého hrebícku
  • cibule, nakrájená na drobné kosticky 1
  • provensálského korení 1 KL
  • uzené slaniny, nakrájené na kosticky 1 PL
  • petrzelky, drobne nakrájené 1 PL
  • sul
  • pepr
  • tuk na vymazání formy

Postup

1 Na pánvi opecte slaninu a na vypeceném tuku orestujte paprikový lusk a cibuli do sklovata. Strouhanku navlhcete mlékem a vsechny ingredience smíchejte s mletým masem.
2 Bábovkovou formu vymazte tukem a naplnte ji masovou smesí.
3 Pecte v troube vyhráté na 180 st. C asi 45 minut. Nechte chvíli zchládnout a bábovku vyklopte.
4 Podávejte se stejnou prílohou jako k sekané.
5 Doporučená příloha:
6 Uvedena v receptu.
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Německo

Mohlo by Vás zajímat

Masová paštika
1. Troubu zahřejeme na 200 °C. Cibuli posekáme a zesklovatíme na másle. Žampiony očistíme a na­krájíme, přidáme k cibuli a opékáme 5 min. 2. M...
02:25
Masová roláda se žampiony
1. Slaninu nakrájíme na malé kostičky, omyté žampiony na plátky. Jarní cibuli očistíme, omyje­me a nakrájíme na kolečka. Petrželku omyjeme, osuší...
02:25 · 01:00
Mäsová torta
Múku preosejeme na dosku, osolíme, pridáme vajce rozmiešamé v studenej vode, zmäknutý tuk (maslo, Palmarin) a vypracujeme hladké cesto. Zabalíme...
02:25 · 01:00 · 01:35
Pirohy
Drozdí, vodu, sul, cukr, POLOVINU vajícka, olej a mouky smícháme a vypracujeme nelepivé testo, které necháme asi 20 minut kynout. Pak z neho vyvá...
02:25 · 01:00 · 01:35 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...