Masové šátečky
Postup
1 Cibuli a pažitku nakrájíme nadrobno. Přidáme k masu společně s kečupem, solí a kořením a důkladně promícháme. Necháme odpočinout v chladu asi půl hodiny.
2 Těsto rozdělíme na poloviny. Každou vyválíme na obdélník a rozkrájíme na 6 čtverců (10 x 10 cm). Maso rozdělíme na 12 stejných dílů, z každého vytvarujeme rukama váleček a položíme na čtverec těsta. V jedné misce vidličkou důkladně rozšeháme bílek. Protilehlé rohy těsta přeložíme přes maso a tam kde se těsto spojuje potřeme důkladně rozšlehaným bílkem. Pořádně přimáčkneme a celé rolky potřeme žloutkem. Nakonec posypeme semínky a upečeme (180°C asi 30 minut). Podáváme se zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Vykostěte kuřecí stehna a maso nakrájejte na kousky.
Oloupejte brambory a spolu s očištěnými houbami je také nakrájejte na kousky.
Šalotku n...
01:00 ·
Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme na drobno a osmahneme na másle.
Omyté papriky očistíme, nakrájíme na malé kousky, přidáme k cibuli a česneku...
01:00 · ·
Na těsto prohněteme rychle mouku s vejcem, na kostky nakrájeným máslem nebo margarínem, vodou a solí. Z těsta utvoříme kouli, kterou zabalíme do ...
01:00 · ·
Postup přípravy: V míse zpracujeme kynuté těsto až se dělají bublinky. Opatrně s mlékem, radši přidávat po troškách. Nechat vykynout.
Náplň: pom...
01:00 · · · 00:44
Komentáře