Matjes v kopru
velmi snadné
Postup
1 Hotove filé z Matjesa jsme koupili hotové, zbývá uhotovit jen marinádu. Do vína jsme přisipali cukr a vhodili bobkové listy.Když se cukr rozpustil,dali jsme marinádu vychladnout.
2 Filety opláchneme pod tekoucí vodou a osušili.Cibuli pokrájíme na kolečka a střídavě s rybou ji navrstvíme do sklenic a zalijeme marinádou, uzavřeme a necháme dva dny uležet v chladu.
Mohlo by Vás zajímat
1. Hladkou mouku, sekt a kůru z limetky prošleháme v misce na hladké těstíčko, osolíme a necháme asi 15 minut odležet. Lososa nakrájíme na pravid...
00:45
Postup přípravy: Pstruha vyčistíme, podél rozřízneme a uděláme filet bez žeberních kostí. Osušíme, osolíme. Bramboru nastrouháme na struhadle nah...
00:45 · 00:44
Vykuchaného a očištěného pstruha důkladně opláchneme, pokapeme šťávou z půlky citronu a necháme ho chvilku v pohodě. Pórek nakrájíme na tenká kol...
00:45 · 00:44
Postup přípravy: Lososa nakrájíme na kostičky a smícháme s jemně nakrájenou cibulí, nasekaným koprem, dochutíme solí, pepřem a pokapeme olejem. D...
00:45 · 00:44 · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře