Mechová roláda
Suroviny
na porce
- vajec 5
- cukru 5 polévkových lžic
- hladké nebo polohrubé mouky 5 polévkových lžic
- papír na pečení nebo tuk na vymazání plechu
Postup
1 Z 5 bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého lehce vmícháme 5 polévkových lžic cukru a 5 polévkových lžic mouky. Do vzniklé hmoty opatrně vlijeme 5 rozšlehaných žloutků a zamícháme. Pečeme při 180 °C asi 5 minut. Roládu potíráme džemem nebo krémem a můžeme přidat i různé ovoce. Výhodou je nejen rychost přípravy a pečení, ale i to, že roládu lze velice dobře srolovat i za studena.
Mohlo by Vás zajímat
1.
Cesto: Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého postupne pridáme kryštálový cukor, žĺtky a lyžicu oleja. Nakoniec zľahka primiešame preosiat...
02:00
Bílky vyšleháme za postupného přidávání cukru na pevný sníh.
Hl. mouku promícháme s ořechy a zlehka ji vmícháme do sněhu.
Těsto rozetřeme na pe...
02:00 · 02:00 ·
Moučkový cukr prošijeme do misky, přidáme dva žloutky a ve vodní lázni šleháme do zhoustnutí.
Máslové sušenky vložíme do mikrotenového sáčku a ...
02:00 · 02:00 · · 01:00
Bílky vyšleháme s cukrem na sníh. Vmícháme žloutky, sodu a mouku. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme asi 10 minut na 220°°C.
Ml...
02:00 · 02:00 · · 01:00 · 01:50 ·
Komentáře