Medová žebírka
01:00
Suroviny
na porce
- Vepřová žebírka-(množství podle chuti)
- med
- česnek-(opět záleží jen na vás)
- olivový olej
- bylinky(čerstvé nebo sušené)
- pivo-0,5 l
- sůl
Postup
1 Vepřová žebírka očistíme a opláchneme vodou.Smícháme olej,pivo a med-musíme pořádně promíchat,aby se med dokonale rozpustil-můžeme i mírně rozehřát.Medem nešetříme!Pak přidáme bylinky,namačkaný česnek a necháme aspoň 24 hod v chladničce.Nesolíme!Sůl přidáváme,až když se žebírka grilují!
2 Po naležení žebírka opékáme na grilu a mažeme směsí,ve které byla žebírka naložena.
3 Stejně tak můžeme naložit i jakékoliv jiné maso-krkovičku, plecko, kuřecí křídla nebo prsa..cokoliv,ale žebírka jsou nelepší.
4 Doporučená příloha:
5 Jako přílohu můžeme podávat pečivo,opékané brambory nebo pouze zeleninový salát.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Žebírka na medu:
Nakrájíme žebra na větší kousky, použít můžeme i kousky plecka, prosolíme, posypeme paprikou, opepříme a na závěr zalijeme mede...
01:00 ·
Na čtyřech lžících rozpáleného oleje opečeme žebírka po obou stranách (pomoučenou napřed) pěkně do zlatohněda.
Vyjmeme z pánve a dáme na teplé m...
01:00 · · 01:30
Na obalu je v podstatě recept jak na to. Z té směsi uděláte nakládací marinádu (já jsem opět přidal několik nakrájených stroužků česneku ostatní ...
01:00 · · 01:30 · 01:00 ·
Předem se omlouvám všem labužníkům, že je v tomto receptu použito jedno sprosté slovo – ale znalci snad pochopí, o čem je řeč...
Žebírka vykos...
01:00 · · 01:30 · 01:00 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře