Meruňky v rohlíku
Postup
1 Použijeme hladké rohlíky (bez máku či soli). Podélně je rozpůlíme a částečně vydlabeme. Namažeme vždy jednu půlku tvarohem (smíchaným se žloutkem a cukrem). Vložíme tři půlky meruněk, rohlík uzavřeme a namočíme do rozšlehaného vajíčka a na oleji ze všech stran krátce osmažíme. Hotový rohlík obalíme v cukru jako koblihu.
Mohlo by Vás zajímat
K mouce přidáme rozdrobené droždí, malé množství cukru, přihrneme moukou a dáme na teplé místo vykynout. Poté přidáme cukr, máslo, žloutky, špetk...
00:33
1. Těsto: Oddělte žloutky od bílků a vymíchejte je s cukrem. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh, smíchejte se žloutky, s moukou a vypracujte těsto.
...
00:33
Slazené kondenzované mléko vaříme 2 hodiny ponořené ve vodní lázni - vznikne nám karamelová hmota. Asi 200 g vlašských ořechů nameleme na jemno,l...
00:33
Smetanu smícháme s vanilkovým cukrem, 2 polévkovými lžícemi medu, vnitřkem vydlabaným z vanilkového lusku a máslem a vše dohromady přivedeme k va...
00:33
Komentáře