Mexické vepřové medailonky s opečenými čtvrtkami brambor a pikantními fazolemi
01:00
Postup
1 Vepřové medailonky vložíme do sáčku s kořenící směsí. Pečeme asi 30 minut. Čtvrtky brambor ve slupce uvaříme a na pánvi dopečeme. Spařené fazolky orestujeme s nakrájenou cibulkou a plátky česneku. Hotové maso s přílohami upravíme na talíř. Výpek zjemníme zakysanou smetanou a přelijeme přes maso.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře