Minutkové fašírky
Postup
1 Údenú slaninu pokrájame nadrobno a opražíme s posekanou
2 cibuľou do sklovita. Premiešame s mletým mäsom, s namočenou a vyžmýkanou žemľou, osolíme a okoreníme. Z masy sformujeme štyri fašírky, ktoré prudko opečieme na rozpálenom oleji asi 3 minúty
3 z jednej strany. Potom ich obrátime a lyžicou do nich urobíme priehlbinu tak, aby sme ich mohli naplniť rozklepnutými prikryjeme a opekáme ešte asi 10 minút.
4 Pred podávaním ich posypeme posekanou petržlenovou vňaťou. Vhodnou prílohou je celozrnné pečivo, šalát zo zeleniny alebo kyslá uhorka, pripadne môže byt aj zemiaková kaša.
Mohlo by Vás zajímat
1. ZMIEŠAJTE TO
Do veľkej keramickej misy vložte mleté mäso. Rozbite
naň vajíčka a prihoďte jemne nakrájanú cibuľku aj
prelisovaný cesnak. Pot...
00:30
Droždie rozmrvíme do teplého mlieka.
Maslo v hrnci roztopíme pri nízskej teplote a vychladnuté dáme k droždiu a pomiešame s cukrom a štipkou sol...
00:30 · 01:00
Umyté teľacie mäso a žemľu namočenú vo vode a vytlačenú spolu pomelieme, mierne osolíme, okoreníme čiernym
korením, pridáme hrubú múku a strú...
00:30 · 01:00
Do pomletého kuracieho mäsa pridáme najemno posekanú alebo postrúhanú cibuľu, pretlačený cesnak, nadrobno pokrájanú petržlenovú vňať, korenie, so...
00:30 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře