Mlsná krůta
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Opláchnuté kousky krůty osolíme a opepříme, poté kousky poprášíme moukou a opečeme ze všech stran na oleji. Po chvilce podlijeme vínem, přikryjeme pokličkou a dusíme v troubě do změknutí. Při dušení kousky obracíme a podléváme vodou. Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, přidáme lžičku soli a lžičku citrónové šťávy a dusíme na másle. Když je maso měkké, přidáme žampiony a krátce je podusíme.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na másle dozlatova. Přidáme na kostičky nakrájené houby, osolíme, opepříme a dusíme d...
· 03:20 ·
Maso nakrajíme na kostky ,osolíme ovalíme ve škrobu rozmichaném v bílku s trochou vody. Usmaříme v oleji.Vyndáme maso z pánve, slijeme olej(nechá...
·
Žampióny spaříme vařící vodou a nakrájíme na plátky. Polovinou slaniny protkneme maso ( není nutné), druhou polovinu necháme zesklovatět pokrájen...
·
Porce masa naklepeme, osolíme, potřeme olejem a sójovou omáčkou a necháme alespoň 1 hodinu odležet v chladničce. Pak maso vyjmeme.
Připravíme si...
·
Komentáře