Mojo jablcka
Suroviny
na porce
- jablcok ( tvrdsich cervenych, pokial to je mozne ) 6
- gr kuracich prs nakrajanych na tenke nudlicky( mozno aj pecen ) 300
- hrstka hrozienok
- hrst mrkvy nakrajanej na tenke nudlicky
- hrstka cibule nakrajanej na nudlicky ( alebo opecenej susenej )
- stipka - nove korenie mlete
- stipka - skorica mleta
- stipka - paprika paliva
- sol
- brusinky kompot alebo omacka zo sipok alebo ananasovy kompot
Postup
1 Kuracie prsia osmahneme na troske oleja. Osobitne na oleji opeceme nakrajanu mrkvu a vybereme, potom cibulu a vybereme a potom hrozienka( hodit do oleja a ked sa uz nafukuju do gulicky vyberat ). Pridame ku masku a spolu chvilku osmahneme a okorenime podla chuti ( kto chce moze pridat stipku kardamonu ). Jablckam odrezeme vrsok, vydlabeme a olupeme na siroke pasy( ostanu nam tri - styri pasy neolupane ). Z vody a cukru uvarime sirup, kvapneme citron stavu a jablcka v nom chvilku! ovarime. Vyberieme, naplnime zmesou maska. Ak nemame brusinky alebo omacku zo sipok, odoberieme kusok zo sirupovej vody, prilejeme stavu s kompotu a prevarime. Jablcka mozeme dat do horucej rury kusok zapiect ( a nemusime ). Servirujeme na velkom plytkom tanieri ulozene do srdiecka, okolo jablcok vytvorime brusinkove alebo sipkovo omackove srdiecko, troskou stavy prelejeme vrsok naplnenych jablcok ( ak mame ananasovy kompot - polejeme stavou a ozdobime kompotom ).
2 Ozdobime snietkou zelene ( mata napr. ), milym usmevom a laskavym uprimnym srdcom...
3 Poz.:Podavame s opecenymi zemiakmi ( zemiacky na mesiaciky obvarime, scedime, kusok masla alebo oleja, sol a opecieme v horucej rure do zlatava.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko
Mohlo by Vás zajímat
Postup pripravy debbes romman/sirup z granatoveho jablka:
Granatove jablcka vyvalame rukou po stole aby sa nam lepsie lupali zrnka.
Potom ich n...
Jedno väčšie kurča rozdelíme na 4-5 častí, osolíme ho, okoreníme a položíme na naolejovaný plech. Vytlačíme šťavu z citrónov, pretlačíme do nej 2...
Prsia si naporcujeme, vykostíme a trošku z nich poorezávame kožu, ak je príliš mastná. Madle obaríme vriacou vodou, aby sme z nich vedeli stiahnu...
Prsia si naporcujeme, vykostíme a trošku z nich poorezávame kožu, ak je príliš mastná. Madle obaríme vriacou vodou, aby sme z nich vedeli stiahnu...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře