Morčací experiment
01:00
Postup
1 Na plech poukladáme plátky slaniny a na ne uložíme plovicu morčacích stehien osolených a okorenených (stačí vegetou). Na túto vrstvu dáme praženicu (míchaná vajíčka), ktorú sme pripravili s pokrájanou cibuľou a cesnakom. Na praženicu príde druhá polovica okoreneného mäsa na toto celé dáme ešte udusenú kyslú kapustu a prikryté pečieme v dobre rozohriatej rúre cca 40-50 minút.
2 Doporučená příloha:
3 Podávame s chlebom, alebo s knedlou.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko
Mohlo by Vás zajímat
Uvařeného ptáka stáhnu z kůže, oberu z kostí, rozdělím na větší kousky a dám stranou.
Ve velké vyšší pánvi rozpustím máslo a na něm osmažím do...
02:00
Morčacie mäso nakrájame na kocky, žltú papriku a mladú cibuľku na rezance. Mäso opečieme na oleji, pridáme nakrájanú zeleninu, osolíme, okorení...
02:00 · 00:20
Morčacie prsia nakrájame na rovnaké steaky. Osolíme, okoreníme a sprudka opečieme na horúcom oleji z oboch strán. Mäso vyberieme, vložíme do peká...
02:00 · 00:20
Morčacie prsia rozdelíme na dva kusy (dvakrát 200 g), osolíme, okoreníme, pokvapkáme worcesterskou omáčkou a olejom a necháme odstáť v chlade 30 ...
02:00 · 00:20
Komentáře