Morčací flamender
Postup
1 Morčacie mäso pokrájame nadrobno, osolíme, okoreníme, pridáme olej a necháme odležať. Prudko opečieme na rozpálenom oleji, zlejeme tuk a pridáme cibuľu, rajčiny, papriku, šampiňóny, kečup, korenie, krátko opečieme, podlejeme vínom a podávame.
Mohlo by Vás zajímat
Morčacie mäso nakrájame na kocky, žltú papriku a mladú cibuľku na rezance. Mäso opečieme na oleji, pridáme nakrájanú zeleninu, osolíme, okorení...
00:20
Morčacie prsia nakrájame na rovnaké steaky. Osolíme, okoreníme a sprudka opečieme na horúcom oleji z oboch strán. Mäso vyberieme, vložíme do peká...
00:20
Na plech poukladáme plátky slaniny a na ne uložíme plovicu morčacích stehien osolených a okorenených (stačí vegetou). Na túto vrstvu dáme praženi...
00:20 · 01:00
Morčacie prsia rozdelíme na dva kusy (dvakrát 200 g), osolíme, okoreníme, pokvapkáme worcesterskou omáčkou a olejom a necháme odstáť v chlade 30 ...
00:20 · 01:00
Komentáře