Morčacie prsia s medom (petto di tacchino con miele)
Postup
1 Morčacie prsia rozklepeme. Opražíme cibuľu a cesnak.
2 Pridáme mäso. Keď je hotové, vyberieme ho a zabalíme do alobalu, aby nám nevychladlo.
3 K cibuli a cesnaku pridáme 2 PL medu, vodu a trochu povaríme.
4 K ryži pridáme vodu (1 HR ryže - 2 HR vody), do druhého pohára pridáme 1 PL medu, klinčeky, soľ, cukor a šafran. Varíme „al dente“.
5 Podávame s muškátovým vínom.
Mohlo by Vás zajímat
Na veľkej panvici rozohrejeme olej, pridáme o pokrájanú cibuľu aj morčacie mäso pokrájané na tenké rezančeky a pražíme za stáleho miešania 4 - 5 ...
01:10 ·
Kuracie prsičká pozdĺžne rozrežeme a zľahka naklepeme, na polovicu vložíme Encián alebo iný syr - napr. Hermelín, Plesnivec a pod. - a najemno na...
01:10 · · 00:15 ·
Obal z pásikov slaniny, obkrútený okolo morčacieho mäsa pomáha uzavrieť syrovú plnku vo vrecúšku a dodáva nevšednú vôňu.
Postup:
1. Do morčací...
01:10 · · 00:15 · · 00:35
V miske zmiešame mleté morčacie mäso s cibuľou, šalviou, chlebovou strúhankou a brusnicovou omáčkou, posolíme, okoreníme podľa chuti. Pridáme vyš...
01:10 · · 00:15 · · 00:35 · 01:10 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře