Morčacie prsia s rozmarínovým maslom
00:25velmi snadné
Postup
1 Prsia nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme a okoreníme. Na mäso poukladáme plátky syra a šunky a zrolujeme alebo preložíme na polovicu. Mäso upečieme na rozpálenom oleji. Zemiaky umyjeme a uvaríme do polomäkka v osolenej vode. Scedíme a upečieme v rozpálenej rúre do zlata. Lístky rozmarínu nasekáme na drobno. Rozpustíme maslo, pridáme rozmarín a štipku vegety. Pri podávaní polejeme mäso aj zemiaky rozmarínovým maslom.
Poznámka
46 Sk/porciaMohlo by Vás zajímat
Na veľkej panvici rozohrejeme olej, pridáme o pokrájanú cibuľu aj morčacie mäso pokrájané na tenké rezančeky a pražíme za stáleho miešania 4 - 5 ...
01:10 ·
Pustite sa do experimentovania
o O výslednej chuti rozhodujete iba vy a vaša fantázia.
o Súčasťou bylinkového masla môže byt aj jemne nastrúhan...
01:10 · · 00:30
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
01:10 · · 00:30 · 01:20
Kuracie prsičká pozdĺžne rozrežeme a zľahka naklepeme, na polovicu vložíme Encián alebo iný syr - napr. Hermelín, Plesnivec a pod. - a najemno na...
01:10 · · 00:30 · 01:20 · 00:15 ·
Komentáře