Morčacie rezance s fazuľou Mungo
Postup
1 Mäso pokrájame na rezance a vložíme do misky. Pridáme škrobovú múčku, a rozmiešame ju v 1 dl vývaru. Na záver pridáme vajce a zázvor. Premiešame. Necháme 0,5 hodinu odstáť v chladničke. Pokrájame pór a opražíme ho na oleji. Pridáme na rezance nakrájanú mrkvu a odležané mäso. Krátko opekáme. Podlejeme zvyšným vývarom a dusíme do mäkka. Pridáme fazuľové klíčky a sezam. Ochutíme sójovou omáčkou, korením a osolíme. Podávame so zeleninou a s ryžovými rezancami. Dobrú chuť!
Poznámka
18.09.2007Mohlo by Vás zajímat
Na veľkej panvici rozohrejeme olej, pridáme o pokrájanú cibuľu aj morčacie mäso pokrájané na tenké rezančeky a pražíme za stáleho miešania 4 - 5 ...
01:10 ·
Obal z pásikov slaniny, obkrútený okolo morčacieho mäsa pomáha uzavrieť syrovú plnku vo vrecúšku a dodáva nevšednú vôňu.
Postup:
1. Do morčací...
01:10 · · 00:35
V miske zmiešame mleté morčacie mäso s cibuľou, šalviou, chlebovou strúhankou a brusnicovou omáčkou, posolíme, okoreníme podľa chuti. Pridáme vyš...
01:10 · · 00:35 · 01:10 ·
Obvyklým spôsobom uvaríme ryžu. Cibuľu nakrájame nadrobno a rozmrazíme špenát. Cibuľu orestujeme, pridáme špenát, rozkrájame na kocky olúpané par...
01:10 · · 00:35 · 01:10 · · 01:00
Komentáře