Moriak s plnkou
04:00
Postup
1 Očisteného moriaka osolíme, vnútro naplníme plnkou, prsia a stehná prešpikujeme slaninou, zvyšok slaniny nakrájame na plátky a rozložíme ich na povrchu. Moriaka polejeme 3 lyžicami masla, podlejeme vývarom z MAGGI Karpatského bujónu a dáme do rúry piecť. Za občasného polievania vodou a obracania pomaly pečieme dočervena. Pečenie moriaka trvá 3-4 hodiny, podľa veľkosti. Mäso sa musí polievať výpekom a mastiť maslom, aby nevyschlo. Plnka sa tak dobre prepečie.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 3197 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Vrchnú časť kuracieho stehna vykostíme, trochu naklepeme a naplníme plnkou. Tá pozostáva z mladej cibuľky a klobásky, ktorá do mäsa pekne pustí c...
00:30 ·
Plnka: Olivy necháme odkvapkať a potom ich spoločne s cesnakom najemno nastrúhame, rozmarýn nasekáme. Jemne nakrájanú vňaťovú cibuľku zmiešame s ...
00:30 · · 01:15
Pracovný postup: Očistenú kačicu osolíme . Z 3 očistených pomarančov nakrájaných na kúsky, na kocky nakrájaných jabĺk, hrozienok, mandlí a strúh...
00:30 · · 01:15 · 02:30
1. Umyté, osušené kuracie prsia jemne naklepeme, ochutíme soľou a mletým bielym korením. Plátky mäsa narežeme tak, aby sa vytvorili kapsičky, kto...
00:30 · · 01:15 · 02:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře