Mramorové mäso
Postup
1 Mäso pokrájame na rezne, naklepeme ich, okoreníme a osolíme. Takto pripraveným mäsom vyložíme plechovú formu (srnčí chrbát), ktorú vopred natrieme olejom. V nádobe rozhabarkujeme mlieko a vajciami a múkou. Pridáme na kocky pokrájané kapie a uhorky, vmiešame postrúhaný syr a 1 lyžicu oleja. Prichutíme soľou a mletým čiernym korením. Zmes navrstvíme na mäso uložené vo forme. Pečieme v rúre 40-50 minút. Upečené mäso vyklopíme, pokrájame a dáme na misu. Podávame so zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře