Mramorové mäso
Postup
1 Mäso nakrájame na rezne,vyklepeme ho osolíme a okoreníme.Formu na srnčí chrbát alebo chlebíčkovú formu potrieme olejom a pripravené mäso do nej poukladáme tak,aby sme ho mali aj po bokoch formy.
2 Mlieko a vajcia spolu vyšľaháme pridáme na kocky pokrájanú kápiu a uhorky, nastrúhaný syr, trošku oleja, osolíme, okoreníme pridáme múku, podľa chuti aj bylinky.Zmes vylejeme do formy vyloženej mäsom.
3 Pečieme asi 1 hodinu.Hotové vyklopíme z formy a servírujeme.
4 Do plnky môžeme pridávať podľa chuti šunku,šampiňóny atď.
5 Nakrájane mäso môže byť súčasť studených mís.
6 Doporučená příloha:
7 Zemiaky,ryža
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře