Myslivecká latina

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • čerstvých hub (kozáci 500 g
  • hříbky
  • holubinky
  • hlíva)
  • čočky 50 g
  • kořenové zeleniny 150 g
  • cibule 1
  • sádla 40 g
  • krupice 2 lžíce
  • saturejka
  • česnek
  • petrželka
  • polévkové koření
  • sůl

Postup

1 Postup přípravy: Den předem namočíme čočku do studené vody. Na sádle osmažíme cibuli a nastrouhanou kořenovou zeleninu, přisypeme krupici a zalijeme asi 1 a 0,5 litrem vody. Přidáme vypranou namočenou čočku a vše zavaříme se saturejkou. Přidáme krájené houby a vaříme ještě asi 10 minut (až změkne čočka). Vše dochutíme solí, česnekem a nakonec přidáme krájenou petrželku spolu s polévkovým kořením. Polévka je příjemně zahoustlá s intenzivní vůní po houbách, podáváme s tmvým pečivem.

Mohlo by Vás zajímat

Myslivecká zelňačka
Na nudličky nakrájíme omyté zelí a nasypeme do osolené vody. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a kmín. Vaříme doměkka, pak zahustíme jíškou ...
00:45
Myslivecká polévka s knedlíčkama.
Dobře oprat maso, nakrájet ho na kostky a vložit ho s kostmi do studené osolené vody. Přivéct do varu a vařit po 2 hodiny. Osmažit cibuli na m...
00:45
Myslivecká polévka (pro Střelce)
Maso rozkrájené na kostky jemně umeleme. Cibuli drobně rozkrájíme. Kosti spolu s bobkovým listem, jalovcem, cibulí, nahrubo rozdrceným pepřem a r...
00:45
Zelňačka podle Bolka Polívky
Na lžíci sádla osmahneme nakrájenou velkou cibulku, přidáme nakrájenou klobásku (výborná Ostravská, Myslivecká), láhev sterilovaného zelí (0,7...
00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...