Myslivecká latina
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Den předem namočíme čočku do studené vody. Na sádle osmažíme cibuli a nastrouhanou kořenovou zeleninu, přisypeme krupici a zalijeme asi 1 a 0,5 litrem vody. Přidáme vypranou namočenou čočku a vše zavaříme se saturejkou. Přidáme krájené houby a vaříme ještě asi 10 minut (až změkne čočka). Vše dochutíme solí, česnekem a nakonec přidáme krájenou petrželku spolu s polévkovým kořením. Polévka je příjemně zahoustlá s intenzivní vůní po houbách, podáváme s tmvým pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
Na nudličky nakrájíme omyté zelí a nasypeme do osolené vody. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a kmín. Vaříme doměkka, pak zahustíme jíškou ...
00:45
Dobře oprat maso, nakrájet ho na kostky a vložit ho s kostmi do studené osolené vody. Přivéct do varu a vařit po 2 hodiny.
Osmažit cibuli na m...
00:45
Maso rozkrájené na kostky jemně umeleme. Cibuli drobně rozkrájíme. Kosti spolu s bobkovým listem, jalovcem, cibulí, nahrubo rozdrceným pepřem a r...
00:45
Na lžíci sádla osmahneme nakrájenou velkou cibulku, přidáme nakrájenou klobásku (výborná Ostravská, Myslivecká), láhev sterilovaného zelí (0,7...
00:45
Komentáře