Nadívané salátové okurky
00:40
Postup
1 1. Toastový chléb namočíme ve vodě. Okurky (nebo mladé cuketky) ozdobně oloupeme. Nakrájíme je na špalíky 5 cm dlouhé a vydlabeme jadérka.
2 2. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji. Smícháme s mletým masem, vymačkaným chlebem, vajíčkem, hořčicí, solí a pepřem. Směsí naplníme okurky.
3 3. Oloupeme česnek a nakrájíme ho na plátky. Rozpálíme v kastrolu olej a česnek na něm osmahneme. Přidáme okurky, podlijeme vývarem a asi 20 minut dusíme.
4 4. Otrháme lístky máty a nasekáme je. Papriku nakrájíme. Okurky vyjmeme z hrnce a vývar smícháme s jogurtem, mátou a paprikou. Touto omáčkou dušené okurky přelijeme.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Kedlubny oloupeme, vrchní díl seřízneme, vnitřek vydlabeme a ve vroucí osolené vodě vaříme 15 min.Vydlabanou hmotu jemně usekáme, dužinu rajčat b...
·
Oloupeme cibule. Jednu nakrájíme na kostičky, druhou na kolečka. Oloupeme česnek a nasekáme ho na malé kousky. Cibulové kostičky spolu s česnekem...
· · 00:25 ·
1. Mleté maso propracujeme s vejcem, hořčicí, rajčatovým protlakem a smaženou cibulkou. Osolíme, opepříme a utvoříme 4 karbanátky.
2. Na teflo...
· · 00:25 · · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře