Nadívané vepřové jazyky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Vepřové jazyky uvaříme do měkka. Vyjmeme a podélně rozřízneme tak, aby zůstaly pohromadě. Vnitřek každého jazyku částečně vyřízneme tak, aby vznikla jakási lodička. Orestujeme pokrájenou cibuli společně se slaninou, přidáme na kostičky nakrájené maso z jazyků, pak přidáme vejce a necháme mírně srazit. Ochutíme solí a Podravkou. Jazyky dáme do pekáčku a navršíme na ně orestovanou směs. Mírně podlejeme vývarem z jazyků a odkryté pečeme asi 15 minut v troubě při 200 °C.
2 Podáváme s bramborem. Z vývaru z jazyků je pak po přidání zeleniny a nudlí skvělá polévka.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře