Nadívané vepřové kotletky s jablky
Postup
1 Vepřové kotlety naplocho rozřízneme až ke kosti, osolíme, lehce je naklepeme a poprášíme moukou. Všechny přísady k přípravě nádivky smícháme, naplníme kotlety a spojíme párátky nebo jehlou.
2 Naplněné kotlety na másle opečeme, mírně podlijeme a ve středně teplé troubě dopečeme. Podáváme s jablky rozkrájenými na čtvrtky a podušenými na másle.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře