Nakládaná slepice s ananasem

Nakládaná slepice s ananasem
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Cukr se solí převaříme ve vodě. Vodu necháme vychladnout a zalijeme s ní očištěnou a na porce nakrájenou slepici. Necháme stát dva dny. Občas maso převracíme. Potom slepici vyjmeme a povaříme v trošce vody. Pak ji zbavíme kostí a kůže a necháme vychladnout. Majonézu smícháme se smetanou a přidáme ananasovou šťávu. Na salátových listech upravené maso polijeme majonézou a posypeme nadrobno nakrájeným ananasem.

Poznámka

recept z Dánska

Mohlo by Vás zajímat

Slepice v červeném oleji
Slepici necháme vařit do měka. Po vychladnutí stáhneme z kůže a obereme maso. Roztrháme na menší kousky a smícháme se sojovou omáčkou, červeným o...
Krůtí maso s ananasem
1. Na oleji vzpěníme cibulku, přidáme maso a zprudka ho necháme zatáhnout. Podlijeme vínem, přidáme masox a zázvor a zvolna dusíme. Když zůstane ...
 · 
Slepice na kari
Naporcovanou slepici uvaříme v osolené vodě. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Na slanině oepčeme porce slepice, osolíme, okořeníme pe...
 · 
Slepice na hroznovém víně
Slepici uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Drobně nakrájenou cibulku osmažíme na másle, slepičí porce pokapané citrónovou šťávou prudce opečeme,...
 ·