Neuzené klobásy

Vepřové maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

tučného vepřového masa (bůček) 3 kg
libového vepřového masa (plec) 4,5 kg
sůl - nesolit příliš
bal. sladké papriky 2
bal. pálivé papriky 1
bal. drceného kmínu 1
asi 2 paličky česneku 2
voda

Postup

1 Maso umeleme na velké šajbě (asi 10). Koření rozmícháme ve vodě. Česnek prolisujeme. Hmotu dobře propracujeme a plníme do střívek. Pečeme na pánvi či v troubě.

2 Můžeme zamrazit nebo zavařit ve sklenicích,zalité sádlem

Mohlo by Vás zajímat

Zabíjačková kapusta

Na základ z masti a cibule , ktorý speníme , nasypeme na kocky pokrájané mäso.Pridáme korenie, soľ a červenú papriku. Často miešame, nepodlievame...

Cigánský guláš s brambory

Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené stroužky česneku....

· 00:30

Zbojnická pečínka

Maso nakrájíme na malé plátky, cibuli a klobásu na kolečka. Napichujeme střídavě na špejli, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče. Pečeme za obča...

Cassoulet

1. Fazole uvařte ve vývaru z vepřového masa (nebo ve vodě s trochou sádla) doměkka; trvá to asi čtyřicet minut. Během vaření přidejte rozkrojené...

· · 03:00

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...