Niečo pred steakom (pečené papriky plnené tvarohom)
Postup
1 Nadrobno pokrájanú cibuľu zmiešame s tvarohom, krupicou a dvoma rozmixovanými vajíčkami. Do zmesi pridáme nakrájané, natvrdo uvarené vajíčka a petržlenovú vňať. Dochutíme soľou a korením.
2 Zmesou naplníme papriky a opekáme ich zo všetkých strán, kým sa vnútro dobre neprehreje. Podávame s chlebom, pečivom a pokrájanými čerstvými paradajkami.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
Vše se rozmíchá na těsto o něco hustější než je bramborákové (na zahuštění používám strouhanku) a nalije se do sádlem vymazaného a nejlépe strouh...
· 01:20 ·
Komentáře