Okurková směs s paprikou na bílém víně
00:33
Postup
1 Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Vložíme do vařící osolené vody a asi 10 minut povaříme (do poloměkka). Papriku nakrájíme na kostky, okurky oloupeme, podélně rozpůlíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme.
2 Na pánvi rozpálíme lžíci oleje, vsypeme cibuli, zeleninu a podusíme. Osolíme, opepříme, přidáme scezené brambory, 250 ml vody, bílé víno a smetanu. Promícháme a 10 minut povaříme.
3 Mezitím si na pánvi rozpálíme lžíci oleje, přisypeme mouku, orestujeme a zalijeme troškou vody. Jíšku povaříme a přidáme ke směsi spolu s opranými a nasekanými bylinkami a dochutíme sladkou červenou paprikou.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře