Okurkový salát na krétský způsob
Postup
1 Postup přípravy:
2 Okurky oloupeme, podélně rozkrojíme a lžičkou vybereme semínka. Dužinu rozkrájíme na kostičky, vložíme do cedníku a osolíme. Za 30 minut okurky pustí šťávu, tak je osušíme do ubrousku. Sýr nakrájíme na malé kostičky. Do hlubší mísy vložíme kostičky okurek a sýra. Vše polijeme jogurtovou omáčkou, promícháme. Lehce opepříme a případně osolíme. Ozdobíme černými olivami a podáváme dobře vychlazené. Salát můžeme též ochutit bylinkami a přidat malá rajčata.
3 Připrava jogurtové omáčky:
4 V misce smícháme citrónovou šťávu, jogurt, smetanu, olej a ušleháme.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře