Omelety se zmrzlinou a jahodami
Postup
1 Oddělíme bílky od žloutků. Do mísy vlijeme mléko, přidáme žloutky, mouku, cukr, sůl a vyšleháme na hladké těsto. Přiklopíme a necháme odležet 1 h. Jahody nakrájíme na silnější plátky. Smícháme šťávu s likérem a cukrem, jahody dáme do mísy, zalijeme a marinujeme 30 min. Z bílků ušleháme pevný sníh, po částech vmícháme do těsta. Na másle postupně usmažíme 4 omelety, na každou dáme ko peček zmrzliny, přeložíme a na talíříchobložíme marinovanými jahodami. Posypeme pistáciemi a ihned podáváme. Podle uvážení můžeme ještě přidat čerstvé jahody a kopeček šlehačky.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo rozpusťte a dejte vychladnout. Vejce s cukrem utřete do pěny a přimíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidejte smetanu a rozpuště...
Nastavení pekárny: Program Těsto
Postup např. pro povidlové bochánky
Těsto propracujeme na na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těst...
Pokud nedáme Solamyl, ale vejce, budeme muset během hnětení dosypat polohrubou mouku. Kolik záleží na velikosti vajec, těsto nesmí lepit!
Po vyk...
·
Předehřejeme troubu na 180 °C. Do formy s otvory umístíme 16 papírových košíčků na dortíky.
Do mísy prosijeme mouku, prášek do pečiva a kakao a ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře