Opečený baklažán s kuracím mäsom
Postup
1 Mäso nakrájame na rezance, osolíme a opražíme na masle. Cibuľu pokrájame najemno, opražíme do zlatista, pridáme opražené mäso, podleje časťou vývaru, do ktorého sme pridali kečup. Dusíme, až je mäso mäkké. Baklažán nakrájame na hrubšie plátky, osolíme, potrieme cesnakom zmiešaným so soľou a opečieme na oleji. Potom zmiešame s mäsom. Ako prílohu podávame špagety.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kuře uvnitř i zevně dobře omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme. Plátek chleba nakrájíme na kostičky, papriky omyjeme a očistíme, nakrájíme na k...
02:00 ·
Z pŕs odstránime kožu a mäso pokrájame o trochu šikmo na pásiky hrubé asi 5 mm.
Kapiu a papriku zbavíme semien o a pokrájame na pásiky. Pokrájam...
02:00 · · 00:15 ·
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
02:00 · · 00:15 · · 01:20
Kuřecí čtvrtky opláchneme, osolíme a vložíme na pánev s rozpáleným olejem. Maso pečeme z obou stran cca 2 minuty, poté je dopečeme asi 20 minut v...
02:00 · · 00:15 · · 01:20 · 00:50 ·
Komentáře