Opekaná kuracia zmes

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mäsa z kuracích pŕs 200 g
  • 1-2 kuracie pečene
  • šunky 50 g
  • šampiňónov 50 g
  • oleja 2 PL
  • hladkej múky 1 PL
  • z drobkov alebo vody s kúskom slepačieho bujónu 1 dl
  • mleté čierne korenie
  • soľ
  • masla 20 g
  • zelená petržlenová vňať

Postup

1 Kuracie prsia, šampiňóny, pečeň a šunku pokrájame na rezance. Všetko spolu za stáleho miešania opečieme na rozohriatom oleji. Potom zmes poprášime múkou, trochu opražíme, zalejeme vývarom a krátko varíme. Ochutíme korením, soľou, pridáme maslo a nalejeme na tanier. Posypeme petržlenovou vňaťou. Podávame s ryžou alebo hranolčekmi.

Mohlo by Vás zajímat

Pomarančová morčacina s ryžou
Na veľkej panvici rozohrejeme olej, pridáme o pokrájanú cibuľu aj morčacie mäso pokrájané na tenké rezančeky a pražíme za stáleho miešania 4 - 5 ...
01:10 · 
Naučte sa uvariť kuracie kari s ryžou
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie. Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
01:10 ·  · 00:45
Priprava steaku s bylinkovým maslom
Pustite sa do experimentovania o O výslednej chuti rozhodujete iba vy a vaša fantázia. o Súčasťou bylinkového masla môže byt aj jemne nastrúhan...
01:10 ·  · 00:45 · 00:30
Naučte sa upiecť voňave kurča
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU. Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom a zmes na chv...
01:10 ·  · 00:45 · 00:30 · 01:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...