Opékané klobásy
Postup
1 1. Papriky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky velikosti 2 x 3 cm. Malé klobásy ponecháme v celku, ostatní nakrájíme na 4 cm dlouhé kousky. Do povrchu klobás a uzenek uděláme šikmé zářezy.
2 2. Na špíz střídavě napichujeme kousky klobás a paprik. Silnější kousky klobás na obou koncích křížem nařízneme. Během opékání na rožni je potíráme pivem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
·
Příprava:
Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují.
Někde se připravují klobásy z ...
·
Mezi tradiční trvanlivé výrobky při domácí zabíjačce patří klobásy. K jejich přípravě se používá maso z plece, kýty, bůčku, pečeně, krkovice i la...
·
Domácí čabajka
Příprava:
Maso semeleme nahrubo, přidáme všechno koření, rozetřený česnek a vše ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře