Opité špekáčiky (pečené špekáčiky v čiernom pive)
Postup
1 Špekáčiky ošúpeme a pozdĺžne narežeme asi do dvoch tretín priemeru. Poukladáme do hlbšieho pekáča naprieč v dvoch radoch, rozrezanou stranou nahor. Feferónky rozrežeme na polovice a očistenú cibuľu nakrájame na hrubšie polmesiačiky. Do každého rezu vložíme polovicu feferónky a polmesiačik cibule. Z čierneho piva, kečupu a sójovej omáčky urobíme nálev, ktorými špekáčiky zalejeme asi do polovice výšky. Dáme piecť odokryté do rúry asi na 20 minút. Podávame s čerstvým chlebom, prípadne kapiou či čalamádou. Na ozdobu môžeme použiť naprieč rozrezané hlavičky cesnaku, ktoré sme upiekli spolu so špekáčikmi. Z upečených „ružíc“ potom vyberáme do zlata sfarbené sladké strúčiky cesnaku.
Mohlo by Vás zajímat
Mezi tradiční trvanlivé výrobky při domácí zabíjačce patří klobásy. K jejich přípravě se používá maso z plece, kýty, bůčku, pečeně, krkovice i la...
·
1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Šalotky oloupeme a rozpůlíme. Uzenou pečeni ze všech stran osmahneme na rozehřátém oleji, přidáme šalotku a po...
· · 01:10
1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Uzenou pečeni opečeme v pekáči na 30 g sádla ze všech stran. Polévkovou zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájím...
· · 01:10 · 01:00
Telecí maso nakrájíme na tenké proužky, které naklepeme, mírně osolíme a protáhneme proužky slaniny. Uzenou pečeni rozkrojíme vždy mezi žebry až ...
· · 01:10 · 01:00 · 03:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře