Orieškové kura podľa Fiša
Postup
1 Kuracie stehná osolíme.
2 Pripravíme si omáčku z oleja, posekaných orieškov, sójovej omáčky, pretlačeného cesnaku, grilovacej omáčky, hrozienok a hríbikov.
3 Stehná uložíme na olejom vymastený pekáč. Podlejeme troškou vody a pečieme asi 15 minút.
4 Neskôr počas pomalého pečenia často potierame omáčkou a vzniknutým výpekom.
5 Asi po 0,5 hodine na každé stehno dáme plátok pomaranča a opäť často polievame omáčkou a výpekom. Dopečieme asi 20 minút.
6 Podávame so zeleninovým šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
Recept:
1. V panvici zohrejeme olej a nechame v nomasi 5 minut smazit zeleninu a hriby, pridame sol podla chuti
2. Potom zeleninu a hriby odobe...
· 01:00 ·
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
· 01:00 · · 01:20
Na kolieska nakrájaný pór, podrvený koriander, zblanšírovanú cibuľu, cesnak, čili papričky, zázvor a ustricovú omáčku dáme do mixéra.
Mixujeme, ...
· 01:00 · · 01:20 · 00:55 ·
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA
Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie.
Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
· 01:00 · · 01:20 · 00:55 · · 00:45
Komentáře