Originální protlak
Postup
1 Rajčata spaříme a oloupané povaříme s nastrouhanou mrkví a jablkem. Přidáme nasekanou petrželovou nať, cibuli, česnek, bobkový list (ten po uvaření vytáhneme), olej, sůl a cukr. Zeleninu dusíme asi 1 hodinu, potom přidáme koření a ješte 10 minut povaříme. Plníme do skleniček, navrch dáme lžičku oleje a uzavřeme. Sterilujeme 20 minut.
2 Vhodné na špagety nebo pizzu.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava třešní na zavařování
Z třešní odstraníme stopky, přebereme je a odstraníme poškozené plody. Propláchneme je studenou vodou. Pokud si ne...
00:25 ·
1.
Rajčata omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na menší kousky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Řapíky celeru oloupeme a rovn...
00:25 · · 02:00 ·
I Angrešt očistíme a nasypeme do kastrolu. Podlijeme malým množstvím vody a na mírném ohni rozdu-síme doměkka. Pak angrešt prolisuje-me na mlýnk...
00:25 · · 02:00 · · 02:00
Ovoce zozkrájíme na kousky, prohřejeme a umixujeme.
Přidáme cukr a krátce povaříme (asi 10 minut)
Pokud je protlak řídký, zahustíme ho solamy...
00:25 · · 02:00 · · 02:00 · 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře