Ostrosladké kurča
Postup
1 Najprv vymiešame šťavu z pomarančov s medom, olivovým olejom, prelisovaným cesnakom, korením ´piatich vôní´, soľou, čiernym korením a zelenou karí pastou. Vzniknutou kašičkou ponatierame kura z vnútra i zvonka a necháme asi 1 hodinu odstáť (časť marinády si odložíme). Kura vložíme do rúry a počas pečenia ešte potierame odloženou marinádou. Ku koncu odokryté zapečme do tmavohneda. Ako prílohu podávame cézarov šalát.
Mohlo by Vás zajímat
Na kolieska nakrájaný pór, podrvený koriander, zblanšírovanú cibuľu, cesnak, čili papričky, zázvor a ustricovú omáčku dáme do mixéra.
Mixujeme, ...
00:55 ·
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
00:55 · · 01:20
Z kuracích stehien odstránime prebytočný tuk. Mäso opatrne odrežeme od stehennej kosti a zoškrabeme smerom dolu až po kĺb. Stehennú kosť pevne uc...
00:55 · · 01:20 · 00:50 ·
Vo veľkom predhriatom woku alebo panvici s hrubým dnom
rozohrejeme olej na vysokú teplotu. Vložíme rezančeky kuracieho mäsa a opekáme 4 - 5 minú...
00:55 · · 01:20 · 00:50 · · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře