Ovocné košíčky
Postup
1 Zo surovín vypracujeme cesto a necháme pol hodinu odležať. Vyformujeme do valca a režeme na kolieska, ktorými plníme kovové formičky. Pečieme vo vyhriatej trúbe na 180 °C asi 15 minút. Necháme vychladnúť a vyklopíme.
2 Zo surovín na plnku okrem tuku pripravíme puding, do ktorého po úplnom vychladnutí pomaly pridávame a šľaháme tuk. Na spodok košíčku rozložíme 1 PL krému, pridáme krém a zalejeme bezfarebnou želatínou. Môžeme prizdobiť šľahačkou a strúhanou čokoládou.
Mohlo by Vás zajímat
1 Vanilkový lusk podélně rozřízneme
ostrým nožem a vyškrábeme dřeň,
Obojí povaříme v mléce, poté
kastrolek sejmeme z plotýnky a lusk ...
01:00
Nejdříve si připravíme krokant: Mandle orestujeme nasucho , do pánve přidáme 75 g cukru a necháme zkaramelizoval (promícháváme). Vyjmeme a nech...
01:00 · 00:35
1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Bílek ušleháme s 60 ml vlažné vody a zvolna přisypáváme moučkový cukr. Mouku, kokos a čokoládu smícháme a spol...
01:00 · 00:35 · 00:40
1. Troubu vyhřejeme na 175 °C. Z másla, cukru, vanilkového cukru, mandlového aroma a vajec utřeme hustý krém. Smícháme mouku s kypňcím práškem a...
01:00 · 00:35 · 00:40 · 00:50
Komentáře