Ovocné košíčky

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Ingredience:
  • hladké mouky 300 g
  • másla (ne Heru) 150 g
  • žloutky 3
  • moučkového cukru 100 g
  • smetany 2 lžíce
  • ovoce (kiwi
  • mandarinky
  • ananas
  • jahody)
  • Krém:
  • vanilkové pudinky 2
  • mléka 0,75 l
  • podle chuti cukr
  • másla 250 g
  • Želatina:
  • jahodového pudinku 0,33
  • vody 200 ml
  • trochu cukru

Postup

1 Postup přípravy: Mouku prosít na vál, máslo nastrouhat, vše zpracovat na těsto. Vtlačit do suchých, nevymaštěných formiček a dorůžova upéct. Teplé vyklepnout. Po vychladnutí plnit krémem, poklást ovocem a lehce přelít želatinkou.
2 Krém: uvařit hustý pudink, dát vychladit. Cukr utřít s máslem, poté do něj zašlehat pudink do hladka.
3 Želatina: vše svařit, vychladit.

Mohlo by Vás zajímat

Pokušení
1 Vanilkový lusk podélně rozřízneme ostrým nožem a vyškrábeme dřeň, Obojí povaříme v mléce, poté kastrolek sejmeme z plotýnky a lusk ...
01:00
Mandlový pudink v ovocné omáčce
Nejdříve si připravíme krokant: Mandle orestujeme nasucho , do pánve přidáme 75 g cukru a necháme zkaramelizoval (promí­cháváme). Vyjmeme a ne­ch...
01:00 · 00:35
Čokoládové košíčky a trubičky s jahodami
1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Bílek ušleháme s 60 ml vlažné vody a zvolna při­sypáváme moučkový cukr. Mouku, kokos a čokoládu smícháme a spol...
01:00 · 00:35 · 00:40
Čokoládové pusinky s marcipánem
1. Troubu vyhřejeme na 175 °C. Z másla, cukru, vanilkového cukru, mandlového aroma a vajec utře­me hustý krém. Smícháme mouku s kypňcím práškem a...
01:00 · 00:35 · 00:40 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...