Ovocné košíčky
Postup
1 Z múky, masla, cukru a mlieka vypracujeme hladké cesto, ktoré odložíme na tridsať minút do chladničky. Malé formičky vymastíme a vysypeme múkou. Na pomúčenej doske vyvaľkáme odležané cesto. Vykrajujeme z neho kolieska, ktoré plníme do formičiek. Cestom naplnené formičky dáme na suchý plech a vložíme do vyhriatej rúry piecť. Po upečení ich necháme vychladnúť a vyklopíme. Naplníme plnkou, ozdobíme zostávajúcou vyšľahanou smotanou, ozdobíme ovocím a lístkami mäty.
2 Plnka:
3 Tvaroh, nutelu, ríbezľový lekvár a 120 ml vyšľahanej smotany spolu zmiešame.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo rozpusťte a dejte vychladnout. Vejce s cukrem utřete do pěny a přimíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidejte smetanu a rozpuště...
Pokud nedáme Solamyl, ale vejce, budeme muset během hnětení dosypat polohrubou mouku. Kolik záleží na velikosti vajec, těsto nesmí lepit!
Po vyk...
·
POSTUP:
1. Rybíz obereme a všechno ovoce na sítu propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Přibližně 40 g Sola mylu smícháme se 6 lžícemi třešňo...
· · 00:40
Po vykynutí těsto propracujeme a vykrajujeme lžící kousky. Prsty nebo pomocí malého válečku těsto roztáhneme, naplníme čerstvým anebo rozmraženým...
· · 00:40 · 02:00 ·
Komentáře