Paella valenciana

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecích křídel (jen spodní část) 6
  • červené papriky 2
  • lusků cukrového hrášku 100 g
  • mraženého hrášku 100 g
  • cibule 1
  • rýže 300 g
  • šafránu lžička
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř
  • stroužky česneku 2

Postup

1 Kuřecí křídla osolíme a opepříme, opečeme na olivovém oleji společně s jemně krájenou cibulí a česnekem, přidáme rýži, šafrán, vývar nebo vodu, sůl, pepř a dusíme do poloměkka.
2 Před dokončením přidáme papriku krájenou na kostky, hrášek a ještě asi 10 minut podusíme.

Mohlo by Vás zajímat

Španělská Paella
Omyté králičí a kuřecí maso nakrájejte na menší kostky, osolte. Na mělké větší pánvi si rozehřejte olivový olej a osmahněte kousky masa dohněda, ...
 · 
Paella
Základem je větší kuře - kolem 1,5 kila. Kuře vykostíte a nakrájíte na 8 kusů, které zatím odložíte. Z kostry a příslušného množství vody uvaří...
 ·  · 01:20 · 
Paella s mořskými plody
1. Papriky oloupeme a nakrájíme (aby se lehce loupaly, necháme je v horké troubě asi 20 minut na roštu, až slupka zhnědne). 2. Spařená rajčata...
 ·  · 01:20 ·  · 01:30
Kuřecí rizoto paella
1. Kuře rozdělíme na 12 dílků. Osolíme, opepříme a na pánvi v olivovém oleji dozlatova ope­čeme. Vyjmeme a uchováváme v teple. Na tuku osmahneme ...
 ·  · 01:20 ·  · 01:30 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...