Pangas
Postup
1 pangasa ochutíme korením na ryby, dáme na pekáč vymastený olivovým olejom, posypeme nakrájaným pórom a chvíľu pečieme v rúre. Medzitým si pripravíme omáčku, ktorou polejeme rybu. V miske zmiešame trocha kečupu, horčice, štavu z citróna, prelisovaný cesnak a trocha vody a šup s ňou na pangasíka. Ja som ešte pridala olivy s mandľou a na svoju porciu obľúbené feferónky :-). Necháme ešte chvíľočku piecť a pred dopečením posypeme hrubo nastrúhaným syrom. Ja som si dala ako prílohu zeleninku na masle. Bolo to fantastické...
Mohlo by Vás zajímat
Filet z pangasa nakrájame na menšie kúsky, okoreníme,
pokvapkáme olivovým olejom a limetovou šťavou. Špenát
vyžmýkame - zbavíme vody, cesnak na...
rybu osolíme, opepříme (pro děti ne) a obalíme nejdříve v bramborovém prášku, poté v rozšlehaném vejci a opět v bramborovém prášku, smažíme a pod...
Na dno pomaláče jsem dala brambory na menší kousky,sůl,drcený kmín. Na to Pangas filety,osolené, okořeněné kořením na ryby. Zalila šlehačkou, do ...
Na dno pekáčku trošku olivového oleje, na něj položíme okořeněné filety. Poskládáme pórek a rajčátka (může být třeba i paprika,kapie atd), překry...
Komentáře