Pangasius v pivním těstíčku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • porce pangasia (nebo jiné ryby) 4
  • vejce 1
  • světlého piva 100 ml
  • hladká mouka
  • sůl
  • olej na smažení

Postup

1 V misce rozmícháme vejce s pivem a vmícháme tolik mouky, aby vzniklo řídké těstíčko a osolíme ho. Osušené porce ryby těstíčkem protáhneme a na rozpáleném oleji usmažíme dozlatova. Podáváme s bramborami nebo bramborovou kaší a zeleninou.