Pangasius v pivním těstíčku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • porce pangasia (nebo jiné ryby) 4
  • vejce 1
  • světlého piva 100 ml
  • hladká mouka
  • sůl
  • olej na smažení

Postup

1 V misce rozmícháme vejce s pivem a vmícháme tolik mouky, aby vzniklo řídké těstíčko a osolíme ho. Osušené porce ryby těstíčkem protáhneme a na rozpáleném oleji usmažíme dozlatova. Podáváme s bramborami nebo bramborovou kaší a zeleninou.

Mohlo by Vás zajímat

Tresak na salátových bramborách
Brambory předem uvaříme, dáme na pánev, osolíme, opepříme a spolu s cibulí a anglickou slaninou opečeme. Potom si připravíme těstíčko na tresku. ...
01:00 · 
Pangasius na zelenině
Krok 1: Filety osolíme a obalíme v mouce smíchané s bylinkami nebo oblíbeným kořením. Potom je opečeme na pánvi z obou stran‚ vyjmeme a přikryjem...
01:00 ·  · 00:30 · 
Losos v šampaňském těstíčku
1. Hladkou mouku, sekt a kůru z limetky prošleháme v misce na hladké těstíčko, osolíme a necháme asi 15 minut odležet. Lososa nakrájíme na pravid...
01:00 ·  · 00:30 ·  · 00:45
Staropražské grundle
1. Rybičky důkladně omyjeme pod tekoucí vodou a pečlivě osušíme v utěrce. Osolíme je a obalíme v hladké mouce. 2. V hlubší pánvi rozehřejeme...
01:00 ·  · 00:30 ·  · 00:45 · 00:50 ·