Panzanella - Zeleninový šalát s chlebom
Suroviny
na porce
- 4-5 tvrdých paradajok
- • 1 šalát - hlávkový, ľadový alebo lolo
- stredne veľká cibuľa 1
- • 2 lyžice sterilizovanej kukurice
- • 1 uhorka a iná sezónna zelenina
- • tvrdý chlieb• soľ
- ® bazalka
- olivový olej
- « balzamikový ocot
Mohlo by Vás zajímat
Hrebeňovo nakrájanú slaninku opražíme a vyberieme. Na pustenej masti opražíme pokrájaný cesnak, do ktorého neskôr pridáme papriku. Odstavíme.
V...
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU.
Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno
a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na
kocky, n...
· 00:45
Rajčata oloupeme a zbavíme semen. Cibuli, cuketu a mrkev nakrájíme na kolečka. Tuřín nakrájíme na kostičky. Cizrnu scedíme, propláchneme studenou...
· 00:45 · 01:00
Nízkotučný tvaroh vložíme do síta a necháme dobře odkapat. Mouku prosijeme do mísy, přidáme tvaroh a na kousky nakrájené máslo a sůl.
Ručním mix...
· 00:45 · 01:00 · 01:00 ·
Komentáře