Pappardelle s kuřecími játry

Pappardelle s kuřecími játry
0 hodnocení00:25
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 1. Kuřecí játra omyjeme, osušíme a rozkrájíme na menší kousky. Rajčata omyjeme, případně oloupe­me, zbavíme semen a nakrájíme na kostičky. Petr­želku omyjeme, osušíme a nadrobno posekáme.
2 2. Široké nudle uvaříme v dostatečném množství osolené vody na skus. Na pánvi rozehřejeme máslo a kuřecí játra v něm asi 6 minut na mírném ohni opečeme. Přidáme zakysanou smetanu, rajčata a petrželku. Promícháme a krátce prohřejeme. Podle chuti osolíme a opepříme.
3 3. Nudle slijeme a necháme dobře okapat. Na talí­řích je upravíme s kuřecími játry, posypeme strou­haným parmazánem a podáváme ozdobené petr­želkou.

Poznámka

na osobu asi 580 kcal, 2420 kj na osobu 27 g bílkovin, 21 g tuků, 69 g sacharidů

Mohlo by Vás zajímat

Čínské zeleninové nudle s kuřecími prsíčky
Kuřecí maso osolíme,posypeme saturejkou a opečeme na oleji.Papriku šunku,brokolici a mrkev nakrájíme,orestujeme a smícháme s uvařenými nudlemi.Do...
 · 00:30 · 
Krutí prsa s drůbežími játry
Krut. prsa nakrájíme na plátky,solíme,opepříme a opékáme na oleji.Po chvílí přidáme játra na nudličky a orestujemena pánvi spolu s prsy. Posypem...
 · 02:00 · 
Kuřecí játra dušená s rýží
Do hluboké pánve dáme 3 lžíce olivového oleje a olej rozpálíme Na rozpálený olej nasypeme na drobno nakrájenou cibuli a necháme ji zpěnit Na zp...
 · 00:30 · 
Kuřecí paličky á la „mastroianni“
1. V misce si vymícháme marinádu, kterou pomažeme kuřecí paličky. 2. Ve sklence si připravíme ochucený olej. 3. Zapékací mísu vhodné velikosti ...
 · 00:30 ·  · 01:15 ·