Pappardelle s kuřecími játry
00:25
Postup
1 1. Kuřecí játra omyjeme, osušíme a rozkrájíme na menší kousky. Rajčata omyjeme, případně oloupeme, zbavíme semen a nakrájíme na kostičky. Petrželku omyjeme, osušíme a nadrobno posekáme.
2 2. Široké nudle uvaříme v dostatečném množství osolené vody na skus. Na pánvi rozehřejeme máslo a kuřecí játra v něm asi 6 minut na mírném ohni opečeme. Přidáme zakysanou smetanu, rajčata a petrželku. Promícháme a krátce prohřejeme. Podle chuti osolíme a opepříme.
3 3. Nudle slijeme a necháme dobře okapat. Na talířích je upravíme s kuřecími játry, posypeme strouhaným parmazánem a podáváme ozdobené petrželkou.
Poznámka
na osobu asi 580 kcal, 2420 kj na osobu 27 g bílkovin, 21 g tuků, 69 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Kuřecí maso osolíme,posypeme saturejkou a opečeme na oleji.Papriku šunku,brokolici a mrkev nakrájíme,orestujeme a smícháme s uvařenými nudlemi.Do...
· 00:30 ·
Krut. prsa nakrájíme na plátky,solíme,opepříme a opékáme na oleji.Po chvílí přidáme játra na nudličky a orestujemena pánvi spolu s prsy.
Posypem...
· 02:00 ·
Do hluboké pánve dáme 3 lžíce olivového oleje a olej rozpálíme
Na rozpálený olej nasypeme na drobno nakrájenou cibuli a necháme ji zpěnit
Na zp...
· 00:30 ·
1. V misce si vymícháme marinádu, kterou pomažeme kuřecí paličky.
2. Ve sklence si připravíme ochucený olej.
3. Zapékací mísu vhodné velikosti ...
· 00:30 · · 01:15 ·
Komentáře