Paprika zapekaná s ryžou a mäsom
Postup
1 Umyté a očistené papriky pokrájame na rezance. Paradajky ošúpeme a pokrájame na kolieska. Pokrájané mäso zomelieme, osolíme, pridáme mleté čierne korenie, štipku cukru a premiešame. Na tuku speníme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme umytú ryžu, podlejeme vodou a udusíme takmer do mäkka. Ohňovzdornú misu vymastíme a vysypeme strúhankou a striedavo kladieme vrstvy papriky, mäsa, paradajok a ryže. Tieto vrstvy môžeme zopakovať. Zalejeme kyslou smotanou a upečieme.
Mohlo by Vás zajímat
Pokrájíme cibuli a necháme zpěnit na tuku, přidáme kysané zelí a ostatní pokrájené suroviny a koření. Dusíme cca 15 minut a ke konci přidáme pokr...
· 00:20 ·
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou.
Dále si nakr...
· 00:20 ·
Első lépésként a paprikákat kicsumázom, egyenesre levágom mindkét végüket, majd 4-5 centi vastag karikákra felszeletelem. Azokat a részeket, amel...
· 00:20 · · 00:40 ·
Zubereitung
1. Reis mit 1 Prise Salz in 600 ml Wasser einmal aufkochen lassen, dann zugedeckt auf der warmen Herdplatte ca. 20 Min. ausquellen l...
· 00:20 · · 00:40 · · 00:20
Komentáře