Paprikový koláč se slaninou

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Mouku, špetku soli, droždí, cukr, 125ml vlažné vody a olej zpracujeme na těsto. Přikryté necháme na teplém místě asi 20 minut kynout. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Těsto vyválíme a vložíme do vymazané formy. Předpečeme asi 10 minut. Plátky slaniny opečeme a rozdělíme na těsto. Papriky očistíme a nakrájíme na kolečka. Po jednotlivých barvách je upravíme na koláč. Mléko, vejce, zakysanou smetanu a sýr rozšleháme. Ochutíme pepřem, solí, muškátovým oříškem a oreganem. Směsí koláč polijeme, papriky potřeme tekutým máslem a pečeme asi 35 minut. Podáváme horké.