Papriky plněné nivou (pro Palici)
Postup
1 Papriky omyjeme, seřízneme vršky a zbavíme jádřinců. Naplníme tvarohovou směsí a dáme na 20 minut zamrazit. Nakrájíme na asi 1 cm široká kolečka a podáváme s vekou nebo chlebem.
2 Příprava náplně:
3 Do mísy dáme tvaroh, máslo, nivu a jemně utřeme. Na malé kostičky nakrájený poličan přidáme k tvarohu, osolíme a opepříme podle chuti. Nakonec přidáme lžičku červené papriky.
4 Čerpáno z časopisu Vlasta.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
Vše se rozmíchá na těsto o něco hustější než je bramborákové (na zahuštění používám strouhanku) a nalije se do sádlem vymazaného a nejlépe strouh...
· 01:20 ·
Komentáře