Papriky plněné sýrem

0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • paprikové lusky 4
  • tvrdého sýra 200 g
  • vejce
  • petrželka
  • hladká mouka na obalení
  • olej
  • sladká paprika

Postup

1 Očištěné papriky zbavíme vršků a jemně vydlabeme vnitřek. Nastrouhaný sýr smícháme s vejcem a nasekanou patrželkou a lusky touto směsí naplníme. Potom je lehce obalíme v mouce a pečeme zprudka v troubě na pekáči potřeném olejem nebo na pánvi. Sýr může z části i vytéct a utvořit kůrčičku. Na talíři papriky posypeme špetkou papriky a zbytkem petželky. Podáváme s bramborovou kaší.

Mohlo by Vás zajímat

Plněné papriky
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
 · 00:45
Pečené cukety s rajčaty
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Španělská zeleninová paela
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
 · 00:33
Cuketová nádivka
Vše se rozmíchá na těsto o něco hustější než je bramborákové (na zahuštění používám strouhanku) a nalije se do sádlem vymazaného a nejlépe strouh...
 · 01:20 ·