Papriky po rumunsku
Postup
1 Na másle osmahneme usekanou cibuli, přidáme k mletému masu , okořeníme, osolíme, vmícháme dušené kroupy a směs spojíme vajíčkem. Podle potřeby zahustíme strouhankou. Hmotou naplníme papriky, narovnáme je do zapékací misky, podlejeme vývarem a dusíme doměkka.
2 Podáváme s krajíčky bílé veky.
Poznámka
Z časopisu Vlasta 1986Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje.
* Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků.
* Nas...
Očistit květák a uvařit ho ve slané vodě společně s plátkem citronu a plátkem chleba (odstraní nepříjemnou vůni, při vaření) do ¨al dente¨, asi 1...
· 00:45 ·
Komentáře