Papriky se šunkovou rýží
Postup
1 Cibuli oloupeme jemně ji nakrájíme a v hrnci necháme na másle zesklovatět. Přidáme rýži a krátce osmažíme. Osolíme, zalijeme vínem a vývarem, přivedeme k varu a na mírném ohni necháme ještě 15 minut dojít. V polovině vaření vmícháme mletou papriku a jemně nakrájenou šunku. Hotovou rýži okořeníme čerstvě umletým pepřem. Během doby varu očistíme papriky, kterým seřízneme vršek a odstraníme zrníčka a blány. Opláchneme a necháme okapat. Papriky plníme rýží, klademe do hrnce a podlijeme vývarem. Dusíme pod pokličkou na mírném ohni asi 25-30 minut. Hotové papriky vyjmeme na nahřáté talíře a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Baklažány rozřízneme podélně na půlky a vydlabeme vnitřek, který nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Zvlášť osmažíme nasekanou cibuli, česn...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře