Paradajková kapusta so sójovo-mäsovými fašírkami
Suroviny
na porce
-
Omáčka:
- bielej hlávkovej kapusty 600 g
- cibule 2
- oleja 8 PL
- pasírovaných paradajok 500 g
- rasce 0,5 KL
- soľ
- cukor
-
Na fašírky:
- sójových granúl 100 g
- mletého bravčového mäsa 400 g
- vajcia 2
- rožky 2
- strúčiky cesnaku 4
- grilovacieho korenia 1 KL
- kocku bujónu 1
- soľ
- mleté čierne korenie
- strúhanku na obaľovanie
- olej na vyprážanie
Mohlo by Vás zajímat
Hrebeňovo nakrájanú slaninku opražíme a vyberieme. Na pustenej masti opražíme pokrájaný cesnak, do ktorého neskôr pridáme papriku. Odstavíme.
V...
1. Kapustu rozebereme, velké listy vložíme do vařící vody, aby změkly.
2. Na oleji (nebo sádle) necháme zpěnit jemně nakrájenou cibuli (50% uve...
· 00:10
1. Celou zelnou hlávku uvaříme v hrnci, postupně z ní odděláváme jednotlivé listy a klademeje na podložku. Zbylé listy schováme.
2. Do mýsy si ...
· 00:10 · 01:20 ·
Zubereitung:
Den Rosenkohl putzen und am Strunk kreuzweise einschneiden, damit er gleichmäßig gar wird. Gründlich waschen und abtropfen lasse...
· 00:10 · 01:20 · · 00:30
Komentáře