Paradajková kapusta so sójovo-mäsovými fašírkami

Paradajková kapusta so sójovo-mäsovými fašírkami
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Omáčka:
  • bielej hlávkovej kapusty 600 g
  • cibule 2
  • oleja 8 PL
  • pasírovaných paradajok 500 g
  • rasce 0,5 KL
  • soľ
  • cukor
  • Na fašírky:
  • sójových granúl 100 g
  • mletého bravčového mäsa 400 g
  • vajcia 2
  • rožky 2
  • strúčiky cesnaku 4
  • grilovacieho korenia 1 KL
  • kocku bujónu 1
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • strúhanku na obaľovanie
  • olej na vyprážanie

Postup

1 Cibuľu speníme na oleji, pridáme cukor, rascu, nakrájanú kapustu. Zalejeme vodou a pasírovanými paradajkami. Uvaríme do mäkka.
2 V bujóne uvaríme sójové granule, precedíme, zamiešame s mäsom, vajcami, namočenými rožkami a koreninami. Obalíme v strúhanke a vypražíme.

Mohlo by Vás zajímat

Plněná kapusta
1. Kapustu rozebereme, velké listy vložíme do vařící vody, aby změkly. 2. Na oleji (nebo sádle) necháme zpěnit jemně nakrájenou cibuli (50% uve...
00:10
Plněná kapusta ii.
1. Celou zelnou hlávku uvaříme v hrnci, postupně z ní odděláváme jednotlivé listy a klademeje na podložku. Zbylé listy schováme. 2. Do mýsy si ...
00:10 · 01:20 · 
Růžičková kapusta s kabanosem
Zubereitung: Den Rosenkohl putzen und am Strunk kreuzweise einschneiden, damit er gleichmäßig gar wird. Gründlich waschen und abtropfen lasse...
00:10 · 01:20 ·  · 00:30
Kapustové placičky
1. 1 kg kapustu uvaříme do měka v osolené vodě a umelem na masovém strojku společně s masovými zbytky cca 30 dkg,střední cibulí, střídkou staršíh...
00:10 · 01:20 ·  · 00:30 · 00:20